Стейк из лосося приготовленный на пару в мультиварке

Стейк из лосося приготовленный в мультиварке

Для этого полезного блюда, нам понадобиться:

  • Лосось — 5 стейков.
  • Соль и специи — на вкус.
  • 2 ст. ложки сметаны.
  • Твердый сыр — 400 гр.

Начинаем готовить лосося

Предварительно купленные стейки:

  1. промываем под водой,
  2. убираем лишнюю влагу,
  3. минут 5 просушиваем.

Тщательно втираем приправу в рыбку. И даем ей время пропитаться, минут десять вполне достаточно. Можно сбрызнуть ее соком лайма, лососю это не повредит.

Всегда использую прованские травы, розмарин, и немного горчицы, такое сочетание чуть подслащивает лосося и придает вкус, который можно мало с чем сравнить!

Готовим, быстро, вкусно и без жира

Теперь просто выкладываем стейки в чашу для варки на пару. Обильно посыпаем зеленью и натертым сыром. Для приготовления блюда вливаем в мультиварочную кастрюлю воду и выбираем режим «Варка на пару».

Если вы хотите, что б стейк приготовленный на пару в мультиварке стал более сочным, добавьте поверх рыбки пару ложек сметаны.

Когда, таймер отсчитает 25 минут, придет время открывать крышку, вас очарует получившийся запах. Очень хорошо приготовленная рыбка, сочетается с молодым поджаренным до золотой корочки картофелем, и конечно с пюре! Для идеального вкуса рыбки можно приготовить соус из сметаны и укропа. Приятного аппетита!

Читайте также



Свежая рыба

Живая и охлажденная рыба
Транспортировка свежей рыбы

Способы транспортировки свежей рыбы.

Способы и условия хранения

Как и при каких условиях хранить рыбу, какое оборудование использовать.

Как выбрать и купить

По каким признакам выбирать свежую рыбу, где и по какой цене выгодно покупать.

Разведение
Рыбы
Попробуйте замечательные, полезные блюда из свежей рыбы. Рецепты разной сложности.
Ваш персональный шеф-повар консультант