Форель в фольге в аэрогриле

Форель считается диетической рыбой. Ее нежнейший вкус по достоинству оценят не только взрослые, но и дети. Если вы решили порадовать вашу семью и гостей полезным и вкусным блюдом форелью в фольге в аэрогриле — то вы на верном пути!

Форель в фольге в аэрогриле

Продукты для приготовления форели в фольге в аэрогриле

  • Форель — 500 гр. — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое или растительное масло — 3 ложки
  • Петрушка — 1 пучок
  • Крупная соль, перец черный и белый — по вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Фольга

Приступим к приготовлению нашего блюда форели в фольге в аэрогриле

Для начала необходимо, помыть форель, удалить с нее жабры и внутренности, снять с нее чешую, еще раз промыть и обтереть ее насухо салфеткой. Лимон разрезать пополам, с половинки выдавить сок и смешать с растительным или оливковым маслом. Натереть нашу рыбку этой смесью.

Посыпать ее солью и черным и белым перцем, если желаете то можно натереть специями для рыбы, Она примет немного острый вкус. Но это на любителей.

Далее аккуратно раскрыть брюшко нашей форели и равномерно положить в нее тонко нарезанный полукольцами лук, сливочное масло и зелень петрушки.

Закрыть брюшко форели, чтоб ничего не выпало. Переложить на фольгу сложенную в два слоя. Закрепить фольгу таким образом, чтобы с нее не вытекал сок при жарке.

Перенести нашу форель, а аэрогриль на специальную решетку. Форель в фольге в аэрогриле готовится примерно 40-45 минут при температуре 190-200 градусов.

Готовую форель достать специальным прихватом, который поставляется вместе с аэрогрилем. Переложить на блюдо.

СОВЕТ

Форель в фольге в аэрогриле можно употреблять в пищу, не вынимая ее из фольги, так как там остается сок.

Главное красиво распаковать фольгу и подать на стол украшенную дольками лимона, зеленью петрушки.

Предоставленный рецепт форели в фольге в аэрогриле, очень прост и не отнимает много времени. Подавать ее можно с запеченным в аэрогриле молодым картофелем.

Приятного аппетита!

Читайте также



Свежая рыба

Живая и охлажденная рыба
Транспортировка свежей рыбы

Способы транспортировки свежей рыбы.

Способы и условия хранения

Как и при каких условиях хранить рыбу, какое оборудование использовать.

Как выбрать и купить

По каким признакам выбирать свежую рыбу, где и по какой цене выгодно покупать.

Разведение
Рыбы
Попробуйте замечательные, полезные блюда из свежей рыбы. Рецепты разной сложности.
Ваш персональный шеф-повар консультант